ベースパスタ 空芯菜スプラウトとシメジとウィンナーの和風【06日目】
こんばんは。ゆーせです。
今日は今週使った食材で使い切りたいものを使ってテキトーにつくりました。
毎晩のBASE PASTA以外キッチンに立たないので、空芯菜の新芽(スプラウト)を使い切りたかったのです！
麺はフェットチーネのほう。
味付けは醤油とか出汁とかですね。
自分で味付けるので薄味です。
めんどくさいのでいろんなレトルトパウチで食べようと思いつつも、他のモニターさん達がやっている納豆スパも気になるし、あとは蕎麦風に食べてみたり、焼きそばにしてみたりしてみたいですね。
あと、オリーブオイルといただいたお塩でシンプルなやつ試さねば！
麺を細かく刻んでーとか、焼き付けてーとかは、今の自分には無理なので、どんな感じなんだろうな〜と思いながらツイートを見ています。
今日の記録
今朝の測定
昨日の朝より+0.1kg。はい誤差誤差。
昨日全然動かなかった(7000歩届かず)のと、一昨日のランチがミニパッタイ＋ミニガパオだったのと、PMS期がよくなかったですかね、今朝はお通じがまったくまったくでした。
今日は1.5万歩越えたし、明朝スルッといってくれないかな〜。
【あす楽】【送料無料】 5枚セット！定番のカレー皿＆パスタ皿5枚セット..-【食器セット】 業務用食器
- ジャンル: 皿・プレート
- ショップ: キッチングッズ Bell
- 価格: 1,575円
ベースパスタ +S&B 生風味 たらこ【05日目】
こんばんは。ゆーせです。
30日間BASE PASTA生活5日目の今日は、帰宅が遅くなったので、レトルトのまぜるだけソースにしました。
BASE PASTAとまぜるだけのスパゲッティソースはへとへとに疲れた日の味方
BASE PASTAを2分(細麺なら1分)茹でている間にお皿を用意、茹で上がったらお皿に麺を盛って、ソースを掛けて、付属の刻み海苔をぱらりで完成！よーくまぜていただきます。
ちなみに写真では刻み海苔が少量ですが、実際はたっぷりあります。
普段自宅でパスタを茹でて食べるとき（月に1〜2回）は大抵このたらこソースです。
様々なメーカーから混ぜるだけのたらこソースが出ていますが、私はS&Bが好き。
ベースパスタは全粒粉等を使用していますから独特の香りがしますが、私はそんなに気にならないので、好きなソースで安定感ありました。
それに、ほかのモニターさんたちの様子をみてみると、やはりたらこソースや明太子ソースで食べているのをよく見かけたので、ベースパスタにたらこは合う！んだと思います。
次はシメジかイカでもいれようかな〜
今日の記録
今朝の測定
今朝はそんなに快調ではなかったので、昨日朝からは-0.3kg。
とにかく2月はじめごろの66kgに戻りたいです。
話 は そ こ か ら だ 。
あっ、ブログのURL、codb.hateblo.jpなんですけど、codbは小デブです。
今日食べたもの
BASE PASTA quick 濃厚えびクリーム【04日目】
こんばんは。ゆーせです。
今日はあたたかかったですねー。
さて、30日間BASE PASTA生活4日目は、別のキャンペーンで先行モニターとしていただいた「BASE PASTA quick」を試してみました。
世界初の完全栄養即席パスタ「BASE PASTA™ quick」
沸かしたお湯さえあれば、どこでもベースパスタが食べられちゃう!?
そんな商品が4月10日にベースフード社公式サイトとナチュラルローソンにて発売開始します。
詳しくはBASE FOOD MAGAZINEのこちら↓ basefood.co.jp
簡単調理ですぐに栄養満点パスタ
「バジル香るジェノベーゼ」と「濃厚えびクリーム」の2つのソースが有り、今回モニターで選んだのは「濃厚えびクリーム」。
先程紹介した公式コンテンツの記事によると、
濃厚えびクリーム
・芳醇なえびの旨味をぎゅっと詰め込んだ、クセになるえびクリームパスタ。
・カロリー：453kcal
・糖質：47.8g
・価格：590円(税込)
ということで、アメリケーヌソースが大好きなのでこちらを希望しました。
普段自分でレトルトのソースを選びベースパスタを作るとしょっぱくなりがち(過去記事参照)なので、公式ソースは期待大です。
フィルムと紙の外装をとると、ベースパスタの細麺スパゲッティとソースが黒い容器に入っています。
この容器にベースパスタをあけ、カップ焼きそばのように熱湯を内側の先まで注ぎ、麺をほぐしてからフタをします。
そして3分経ったら角の湯切り口からお湯を捨て、ソースを混ぜたら出来上がり！です。
とても簡単だし、必要なものは熱湯とフォークだけですから、これならオフィスでも温かいベースパスタを食べることが出来ますね！
香ばしい海老の殻の香りと旨味が麺によくからみます
できあがったのがこちらです。
ちょっと湯切りが甘く、端っこにシャバシャバのソースが溜まっていますが…
というのも、思ったより容器が熱くなったのでパパパっと済ませてしまいました。
ただ、私は熱いものを持つのが苦手なので、普通の感覚だと大丈夫だと思います。
ソースを混ぜているときから立ち上がる香ばしいソースの香りが食欲をそそります。
実際食べてみるとまさに濃厚！
そして公式のソースなので間違いがない！最後まで美味しくいただくことができました。
とはいえ、明日も同じものが食べたいかというとそうでもないので…はやく発売されてジェノベーゼも試してみたいです。
実際に発売されたら賞味期限が何ヶ月先までなのかはまだわかりませんが、要冷蔵ではなく常温保存なので、会社に置いておいて「今日は残業だー！」というときの夕食にいいかなって思いました。
ナチュラルローソンが近くにあれば言うことないです。
実はベースパスタクイックでなくともベースパスタのスパゲッティ(細麺)はラクできる！
BASE PASTA quickに入っている麺は、BASE PASTAスパゲッティ125gと同じです。
太麺のフェットチーネではなく、細麺のほう。
じつは、BASE PASTAスパゲッティ125gも、鍋で茹でずとも熱湯をかけて3分で湯切りして食べることができるそうです。
（スタートガイドに買いてありました。WEBサイトもどこかに記載あるかな？）
ということは、熱湯に耐えられるいいかんじの蓋つき容器と、あえるだけ系のレトルトソースを用意すれば、会社でランチに食べられる！
いや、でも毎日の外食ランチが私の通勤の楽しみなんだ…！
今日の記録
今朝の測定
近場でランチを済ませると8,000歩にさえ届かないのよくない。
今朝はわりと快腸だったので、昨日朝からは0.4kg減りました。
なんでこんなに便秘なのかと思ったらそういえばPMSの時期でした。
痩せ期に海外旅行とかやばいな（でも食べます！）
今日食べたもの
ベースパスタ ナポリタン【03日目】
こんばんは。ゆーせです。
今日は割と早く帰宅したので、レトルトのソースではなく調理してみました。
とはいっても、簡単なあれですが…。
BASE PASTAでナポリタン
今日も細麺で1分で茹で上がるスパゲッティの方を使用。
鍋にお湯を沸かしている間に具のたまねぎ・ピーマン・ウインナーを切り、たまねぎから炒めていきます。
ピーマン好きなのでまるまる1個いれました。
1個がやたら小さかったというのもあります。
その傍らで塩なしでベースパスタを1分茹で、ウインナーまで炒めたフライパンに移します
ケチャップを適当にどばーっとかけ炒めるのですが…お蕎麦みたいな色なので、正直わからん!!
普段パスタでナポリタンを作るときは色で判断していたんだなってのがわかりましたｗ
しょっぱくなったらどうしようと少し悩みながら、塩と胡椒で味を整え完成。
甘みがあるから大丈夫
前回・前々回と塩辛さを感じたのでちょっと不安だったのですが、食べてみると玉ねぎやケチャップの甘みが勝ちました。
ベースパスタ特有の少しの苦味もあまり感じられなかったかな？
いつもどおりパルメザンチーズをたっぷりかけて食べることが出来ました。
ベースパスタはもちもちしていて噛みごたえがあるのとチアシードが入っているため、小麦のスパゲッティよりも満腹感がありますが、今日は具が多いのですごくお腹いっぱいになりました。
今日の記録
今朝の測定
昨日の朝から-0.1kg。誤差中の誤差ですね。
運動してないですから。
でも夕飯の量少なくなってるので数日したら徐々に少し減ってくれないかな〜。
今日食べたもの
ベースパスタ＋マ・マー きのこと野沢菜にんにくしょうゆ味【02日目】
こんばんは。ゆーせです。
早速ですが今夜のBASE PASTAはこのレトルトソースを使いました。
封をあけてから、写真取らなきゃ！って気づきました。
慣れてない証拠ですね…笑
“あえるだけ”を無視し、きのこをたっぷりいれて
茹でたスパゲティにソースを“あえるだけ”のお手軽シリーズですが、
今回はたっぷりのシメジを炒め、スプラウト(空芯菜新芽)と茹で上げたベースパスタをフライパンに移し、ソースをあえてみました。
しょっぱかったらどうしようと思い、
①ソースを全量使わない
②塩気のない具を入れて中和する
のうち、今回は②にしてみた次第。
いいかんじの味付けになったんじゃないかなーと思います。
でも最後の最後でやはりしょっぱいな…と思いました。
なかなかむずかしい…。
細麺のスパゲッティは、なんと湯で時間1分！
今日は細いほうのスパゲッティを使用しましたが、こちらの茹で時間は1分。
びっくりの速さです。
細麺でも、かなりの弾力があり、もっちむっちぷっちぷっち…という食感で、食べごたえがすごい！
今日の記録
今朝の測定
昨日の朝より0.8kg減りました。
誤差の範囲のような気もしますが、一昨日の夜までの夕飯と、昨夜のベースパスタでは量が違うので、減ってくれないと困ります。
ただ、今朝は快腸とまではいかなかったので、はやく普段通りスッキリしたいなーと思います。
(トイレに行ってから体重を測っています)
今日食べたもの
ベースパスタ＋無印良品 国産牛と黒豚のボロネーゼ【01日目】
初日はレトルトのソースを使ったこちら。
無印良品「素材を生かしたパスタソース 国産牛と黒豚のボロネーゼ １１０ｇ（１人前）」です。
BASE PASTAは湯で時間が早い
モニターで送られてきた商品は「フェットチーネ」と「スパゲッティ」の2種類ありましたが、同封のスターターガイドを見るこってりしたソースにはフェットチーネがよく合うとのことだったので、フェットチーネをチョイス。
太麺タイプのフェットチーネは湯で時間が2分なので、パスタ鍋でお湯を沸かしている間にソースを温め始めないと追いつかないですね。
ちょっとしょっぱい
以前、Amazonで発売開始した際に一度試したことがあるのですが、そのときは普通のパスタのように塩を入れて茹でたため、レトルトソースの塩気もありかなりしょっぱく感じました。
↑もうAmazonでは販売しないのかな？
なので、今回は塩を入れずに茹でたのですが…
やはり舌にくる塩辛さ…。
味変したくも、手持ちの粉チーズにも食塩が入っているので中和できず、生クリームが冷蔵庫にあれば…(絶対にない)と思いました。
ただ、ソース自体初めて食べたので、普通のパスタだとどうなんだろ？
途中で飽きが来たのでサラダなりスープなり作ればよかったなと思いましたが、サラダなりスープなりがいらない満腹感も来ました。
プチプチ食感は癖になる!?
チアシードが練り込まれているので噛むと独特の触感があります。
私はこれが割りと好きで、いつもよりよく噛んで食べている気がします。
便秘解消されるといいなあ…
今日の記録
今朝の測定
ひとつ前の記事にも書きましたが、ただいま人生最大体重です…。
便秘解消と夜の外食がなくなれば、最近たまっている2kgはすぐにもどるはず。
さてさてそのあとどうなる…？
今日食べたもの
30日間BASE PASTA生活はじめます
はじめまして。ゆーせです。
BASE PASTAのモニターに当選しましたので、30日間BASE PASTA生活はじめます。
ブログらしい書き方ができず、日記帳になってしまいますが、よろしくお願いします。
100名限定 無料体験モニター /
— [公式] ベースフード(株) (@BASEFOOD) 2018年1月19日
30日間「完全栄養食 BASE PASTA」を食べていただける方を募集中！
当選者の方には、身体の変化や感想をレポートいただきます！(サンプルは無償提供)
1/24 23:59までに、フォロー＆RT→以下の応募フォーム記入で応募！https://t.co/4ItSVLPNI6#30日間BASEPASTA生活 pic.twitter.com/DzjjhyKDzN
↑これに当選し、2/14バレンタインデーに届いたのですが、
今日までほとんど自宅にいることがなかったので、今日から始めます。
条件
食事
普段の生活では
- 朝：COMP 400kcalくらい
- 昼：外食
- 夜：外食かコンビニごはんか惣菜かCOMPか簡単な調理
という感じです。
これを
- 朝：COMP 400kcalくらい
- 昼：外食
- 夜：BASE PASTA
にして過ごしてみようと思います。
測定
体重は朝測っているのでそれを掲載します。
運動
春〜秋までは運動するのですが、今はまったくしていません…。
そしてこの30日間の間もたぶんしません。
目標
この数週間、暴飲暴食＆便秘で、普段より2kg体重が多い状態から始めるので、
暴食便秘分2kg＋1.5kg＝3.5kg
くらい減ってほしいなあと思います。
ただ特に運動しないので、今まで食べていた夕飯よりも量とカロリーがきっと少ない→ちょっとくらい減るだろ…！という希望的観測。
ただ、30日間の半ば、3月中旬に海外旅行が1週間程度あり、その間はベースパスタを食べないので、絶対にそこで体重増えると思います…。
だって異国の料理いろいろたべたいもの。
現在の体重
こちら、人生最大の数字を記録してしまいました。
ここから頑張りたいと思います…。いや、今回は運動しないので頑張るもなにもないのですが。
